Patios que sustentan a la familia

Patios que sustentan a la familia

conuco 1Un recorrido por los barrios de Jobabo hace destacar a la vista cuánto hay en la mayoría de los patios: jardines, arboles frutales, cultivos de viandas, frijoles, plantas medicinales, todo ello tiene un marcado énfasis en la cultura popular de los pobladores locales que, si bien no satisfacen completamente sus necesidades alimentarias con estos pequeños espacios, sí contribuyen notablemente al sustento familiar, y no pocos prácticamente se autoabastecen.

Y es precisamente Argentina Sur, uno de los repartos periféricos, el que más avanzado lleva este propósito de agricultura urbana en plena coordinación con la entidad encargada de apoyar este programa priorizado que desde 2020 ha tenido un notable despegue aquí ante las necesidades de consumo que no satisface la comercialización agropecuaria tradicional.

patio sembradoIncluso, hay patios que generan excedentes que son comercializados entre los vecinos, aunque todavía esta es una práctica que requiere no solo de más producciones, sino de una cultura que vaya más allá de la popular manera de ver la importancia de la agricultura urbana y familiar como un excelente negocio y auto sustento.

Es esencia, esta, una de las prioridades del Grupo Nacional de la Agricultura Urbana, en cuyos recorridos hacen énfasis en las posibilidades que brinda cada espacio vacío del patio, muchas veces subutilizado «Hacia ahí nos concentramos con los especialistas y técnicos que atienden cada consejo popular» insiste Iryás Buitrago Arenas, director de la Unidad Empresarial de Base Granja Urbana.

«Cada año crecemos en patios insertados en el movimiento, ya sumando más de mil 600, lo cual e difícil de medir en cantidad de producciones pero sabemos que representa casi un tercio de lo que consumen la mayoría de las familias», argumenta.

«En Argentina Sur tenemos buenos patios, registrados, y damos apoyo a las familias, asesorando y dentro de lo posible dándoles semillas, pero casi todas las casas tienen algo sembrado alrededor» dice Adriennis Vega, representante de Granja Urbana en ese consejo popular.

¿Qué dicen los pobladores de la zona?

burroAntonia Guisao: «Mira mi casa ahí, tengo sembrado todo de aguacate, mango, guayaba, plátano burro, y los fongos me dan para comer y compartir con mi familia. Ese patio me ayuda bastante», así como ella, Cira Briñonez, tiene su patio repleto de frutales y viandas, y ambas tienen sus crianzas de cerdos para el consumo del hogar y ganar algunos pesos de vez en cuando.

pobladorA pocos metros de estas dos mujeres un hombre empuñaba con agilidad un azadón, era Abelino Escalona, quien dice no perder oportunidad para sembrar todo lo que quepa en su patio.

«Para tener todo lleno de hierbas mejor lo siembro. Mire, eso acá adelante está completo de boniato, para allá hay donde hay sombra tengo ñames. Siempre me ayuda en la comida de la casa» manifiesta.

Y es que un recorrido por la zona no deja cabida a la duda de que, tanto por entretenimiento como por necesidad, la mayoría de los pobladores tienen algo que genera alimento en sus patios.

«Fíjese que eso es en los patios, pero alrededor del 7 (Como le llama también a este reparto) todo está lleno de conucos, antes hasta los bordes de la línea estaban llenos de sembrados, lo que pasa es que no lo permiten, pero si no, en vez de yerba tuviéramos comida» dice un anciano señalando con orgullo.

Todo esto viene a calzar los todavía insatisfechos propósitos de una agricultura urbana más desarrollada y enfocada en la producción extensiva de hortalizas, como es la de los huertos y organopónicos, los cuales si bien han mejorado en los últimos tiempos, todavía el rezago se siente a primera vista.

 

 

Yaidel M. Rodríguez Castro
Yaidel M. Rodríguez Castro
Máster en Ciencias de la Comunicación. Licenciado en Educación. Periodista en Radio Cabaniguán desde 2010 y editor de la página web Radio Cabaniguán. Atiende los temas relacionados con la Agricultura, Producción de Alimentos, Economía y Desarrollo Local.

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Máster en Ciencias de la Comunicación. Licenciado en Educación. Periodista en Radio Cabaniguán desde 2010 y editor de la página web Radio Cabaniguán. Atiende los temas relacionados con la Agricultura, Producción de Alimentos, Economía y Desarrollo Local.
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