Voz de Historia y Tradiciones 92.1 FM de Jobabo
Voz de Historia y Tradiciones 92.1 FM de Jobabo

¿Por qué se ha extendido tanto la puesta en marcha de la Fábrica de Conservas?

conservas-construcción

Jobabo.- La principal inversión agrícola del municipio, la fábrica de conservas de frutas y vegetales, lleva casi tres años ejecutándose, atraso que va más allá de la lógica, mientras que sacude un tanto las posibilidades reales de la entidad responsabilizada con esta industria y ya comienzan a aparecer mayores presiones para que no se extienda fuera de 2021.

La obra civil está prácticamente completada, hay algunos detalles constructivos, y se espera por el montaje de la tecnología, explica Juan Velázquez, especialista a cargo del programa en la Empresa Agropecuaria Integral Las Tunas.

tecnologia

Se trata de una ejecución millonaria que cubre obra civil, tecnología, fomento de cultivos para abastecer la producción y toda una infraestructura que permita el desarrollo de acabados listos para la comercialización.

Si bien el retraso salta las dudas sobre la puesta en marcha del complejo productivo, con capacidad para procesar una tonelada por hora, siendo cuando arranque la mayor unidad de su tipo en la provincia, el especialista aclara que los factores causales han estado dados por cuestiones que van desde los recursos, la rigurosidad que exigen los suministradores para el propio montaje, los rezagos de la pandemia y propias limitaciones económicas del país.

Se espera que en próximos meses la fábrica pueda echar a funcionar y no se continúen perdiendo cosechas de mango y otras frutas vegetales, aun cuando se sabe que por la capacidad tecnológica, será muy complejo en una primera instancia garantizar la totalidad de la materia prima que demndará la industria jobabense.

Yaidel M. Rodríguez Castro
Yaidel M. Rodríguez Castro
Máster en Ciencias de la Comunicación. Licenciado en Educación. Periodista en Radio Cabaniguán desde 2010 y editor de la página web Radio Cabaniguán. Atiende los temas relacionados con la Agricultura, Producción de Alimentos, Economía y Desarrollo Local.

DEJA UNA RESPUESTA

Por favor ingrese su comentario!
Por favor ingrese su nombre aquí

Otras publicaciones relacionadas

EN VIVO

Radio a la Carta

Podcasts

Otras Noticias

Jobabo: Chequean recuperación de programas agrícolas

Autoridades locales realizaron un chequeo integral del programa de recuperación en la zona de desarrollo agrícola Melanio Ortiz de Jobabo, centrándose en la extensión...

Una Herencia de Lucha y Sacrificio

Cada año, cuando el calendario marca el 17 de noviembre, las aulas, plazas y calles de numerosos países se llenan de un espíritu singular:...

Alegría y entusiasmo: Federación de Estudiantes de la Enseñanza Media

Con el entusiasmo que caracteriza a los estudiantes cubanos fue celebrado en Jobabo el acto por el día del estudiante que tuvo como protagonistas...

Más leído